Découvrez nos tarifs de charcuterie maison

Charcuteries
Rilette de porc (200gr)5,00 € / pièce
Tête de veau tomate (250gr)4,50 € / pièce
Tête pressée (250gr)4,50 € / pièce
Chasseur pur porc1,80 € / pièce
Cervelas de cheval1,80 € / pièce
Foie gras de canard95,00 € / Kg
Foie gras d'oie 115,00 € / Kg
Jambon cuit à l'os18,50 € / Kg
Roulade Porchetta16,00 € / Kg
Poularde Farcie (4,5 Kg)16,50 € / Kg
Porcelet25,00 € / Kg

 

Salaisons
Saucisse sèche1,80 € / pièce
Ficelle aux noix5,00 € / 10 pièces
Ficelle au piment d'espelette5,00 € / 10 pièces
Ficelle nature5,00 € / 10 pièces
Saucisson à la bière8,50 € / pièce
Saucisson nature8,00 € / pièce
Noix fumée18,00 € / Kg
Epaule salée45,00 € / pièce

 

Boudins noirs
Nature13,50 € / Kg
Raisins Rhum13,50 € / Kg
Pommes Calva13,50 € / Kg
Poire / Williams13,50 € / Kg

 

Boudins blancs de Noël
Nature13,50 € / Kg
Fines herbes13,50 € / Kg
Ananas noix de coco13,50 € / Kg
Noix13,50 € / Kg
Mandarine13,50 € / Kg
Raisin champagne13,50 € / Kg
Champignons des bois13,50 € / Kg
Poireaux jambons13,50 € / Kg
Truffes16 € / Kg
Saumon crevettes20,00 € / Kg
Foie gras20,00 € / Kg
Piment d'espelette13,50 € / Kg
Curry13,50 € / Kg
Speculoos13,50 € / Kg

 

Terrine de plastic de 250gr ou en terrine au Kg
Marcassin5 € / pièce ou 20 € / Kg
Chevreuil5 € / pièce ou 20 € / Kg
Canard5 € / pièce ou 20 € / Kg
Faisan5 € / pièce ou 20 € / Kg
Lièvre5 € / pièce ou 20 € / Kg
Grand-mère4,50 € / pièce ou 18 € / Kg
Forestier5 € / pièce ou 19 € / Kg
Confit de foie de volaille5 € / pièce ou 19 € / Kg
Fermier4,50 € / pièce ou 18 € / Kg
Vignes5 € / pièce ou 19 € / Kg
Bière à la triple de Rochehaut5 € / pièce ou 19 € / Kg

 

Produits cuits à réchauffer
Ballotine poire jambonneau3,50 € / pièce
Ballotine de volaille4,50 € / pièce
Ballotine de dinde4,50 € / pièce
Dôme de filet de porc5,00 € / pièce
Jambonneau cuit (550gr)7,50 € / pièce
Roti de porc carré basse T°10,00 € / pièce
Côte de porc fermière (marinée / cuite)14,50 € / pièce

 

Terrine de plastic de 250gr ou en terrine au Kg
Mini croûte de Pâte / Triple de Rochehaut23 € / Kg
Mini croûte de Pâte / Champignon des bois23 € / Kg
Mini croûte de boudin blanc / Champignon des bois15 € / Kg
Mini croûte de pâte de canard / Porto23 € / Kg
Pâté en croute de canard / Foie gras25 € / Kg
Pâté en croute de marcassin20 € / Kg
Pâté en croute de chevreuil20 € / Kg

 

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