Découvrez nos tarifs de charcuterie maison
Charcuteries | |
Rilette de porc (200gr) | 5,00 € / pièce |
Tête de veau tomate (250gr) | 4,50 € / pièce |
Tête pressée (250gr) | 4,50 € / pièce |
Chasseur pur porc | 1,80 € / pièce |
Cervelas de cheval | 1,80 € / pièce |
Foie gras de canard | 95,00 € / Kg |
Jambon cuit à l'os | 18,50 € / Kg |
Roulade Porchetta | 16,50 € / Kg |
Poularde Farcie (4,5 Kg) | 16,50 € / Kg |
Porcelet entier de moins de 10kg | 26,00 € / Kg |
Porcelet entier de plus de 10kg | 19,00 € / Kg |
Salaisons | |
Coppa fumée | 35,00€ / Kg |
Saucisse sèche | 1,80 € / pièce |
Ficelle aux noix | 5,00 € / 10 pièces |
Ficelle au piment d'espelette | 5,00 € / 10 pièces |
Ficelle nature | 5,00 € / 10 pièces |
Saucisson à la bière | 8,50 € / pièce |
Saucisson nature | 8,00 € / pièce |
Noix fumée | 19,50 € / Kg |
Epaule salée | 45,00 € / pièce |
Filet de porc au poivre seché fumé | 28,00 € / Kg |
Boudins noirs | |
Nature | 14,50 € / Kg |
Raisins Rhum | 14,50 € / Kg |
Pommes Calva | 14,50 € / Kg |
Poire / Williams | 14,50 € / Kg |
Boudins blancs de Noël | |
Nature | 14,50 € / Kg |
Fines herbes | 14,50 € / Kg |
Ananas noix de coco | 14,50 € / Kg |
Noix | 14,50 € / Kg |
Mandarine | 14,50 € / Kg |
Raisin champagne | 14,50 € / Kg |
Champignons forestiers | 14,50 € / Kg |
Poireaux jambons | 14,50 € / Kg |
Truffes | 24 € / Kg |
Saumon crevettes | 22,00 € / Kg |
Foie gras | 24,00 € / Kg |
Piment d'espelette | 14,50 € / Kg |
Curry | 14,50 € / Kg |
Speculoos | 14,50 € / Kg |
Choux lardons | 14,50 € / Kg |
Terrine de plastic de 250gr ou en terrine au Kg | |
Marcassin | 6 € / pièce ou 24 € / Kg |
Chevreuil | 6 € / pièce ou 24 € / Kg |
Canard | 6 € / pièce ou 24 € / Kg |
Lapin | 6 € / pièce ou 24 € / Kg |
Grand-mère | 5,00 € / pièce ou 18 € / Kg |
Forestier | 6 € / pièce ou 20 € / Kg |
Confit de foie de volaille | 6 € / pièce ou 20 € / Kg |
Fermier | 4,50 € / pièce ou 18 € / Kg |
Vignes | 5,00 € / pièce ou 20 € / Kg |
Bière à la triple de Rochehaut | 5 € / pièce ou 20 € / Kg |
Produits cuits à réchauffer | |
Ballotine poire jambonneau (250gr) | 3,50 € / pièce |
Ballotine de volaille (250gr) | 4,50 € / pièce |
Ballotine de dinde (250gr) | 4,50 € / pièce |
Dôme de filet de porc (250gr) | 5,00 € / pièce |
Jambonneau cuit (550gr) | 14,50 € / Kg |
Roti de porc carré | 18,00 € / Kg |
Côte de porc fermière (marinée / cuite) | 15,50 € / pièce |
Terrine de plastic de 250gr ou en terrine au Kg | |
Mini croûte de Pâte / Triple de Rochehaut | 23 € / Kg |
Mini croûte de Pâte / Champignon forestiers | 23 € / Kg |
Mini croûte de boudin blanc / Champignon forestiers | 15 € / Kg |
Mini croûte de pâte de canard / Porto | 23 € / Kg |
Pâté en croute de canard / Foie gras | 28 € / Kg |
Pâté en croute de marcassin | 25 € / Kg |
Pâté en croute de chevreuil | 25 € / Kg |